Chancho en Piedra - Emilio Deik
Sep 10, 2011· Es una típica receta Chilena, su origen es de la Region del Maule, para ser más exacto la Ciudad de Talca, Séptima Región de Chile. El Chancho en piedra no es una receta en base a Chancho, su nombre es una alteración de "Chanca en Piedra". en Chile, Perú y Argentina "Chanca" es sinónimo de "Triturado" y chancar viene del quechua chamgay que significa …